Spritz du Chef

Ingrédients

  • 1 oz (30 ml) de Apérol
  • 0.5 (15 ml) de Cointreau
  • 4 tranches de prune
  • 3 traits bitter
  • Prosecco

Préparation

Mettre les 4 tranches de prune au fond du shaker. Ajouter l'Apérol, le Cointreau et l'amer avec de la glace. Shaker vigoureusement, puis verser dans un verre de vin. Compléter au mousseux Prosecco Cinzano.


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