Melon Melêche

* Recette créée par Gabrielle F. Panaccio du Lab, comptoir à cocktails *

Ingrédients

  • 1.5 oz (45 ml) de gin Hendrick's
  • 0.75 oz (22 ml) de sirop de lavande
  • 0.75 oz (22 ml) de jus de citron
  • 4 feuilles de basilic
  • 4 cubes de melon d'eau (3x3 cm)
  • Compléter au soda

Préparation

Mettre les cubes de melon d'eau au fond du shaker, puis les piler à l'aide d'un cube. Ajouter les feuilles de basilic, le jus de citron, le sirop de lavande et le gin. Bien shaker, puis passer au tamis dans un verre highball. Compléter au soda. Décorer avec des feuilles de basilic et des morceaux de melon d'eau. 


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