Le Collini

Les grands esprits se rencontrent et leurs cocktails favoris aussi! Célébrons ici une version plus légère du Negroni classique ou une interprétation plus soutenue du Tom Collins. À vous de choisir!  

Ingrédients

1 oz (30 ml) Vermouth rouge ou Amaro

1 oz (30 ml) Gin

1/2 oz (15 ml) sirop de fruits rouges*

1 zeste de citron

Soda 

*Cerises ici

Préparation

Remplir un verre Highball de glace. Ajouter tous les ingrédients, en terminant avec le soda. Décorer d’une tranche d’orange.



Suggestions

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Création d'Amir Belkacemi dans le cadre d'Invasion Cocktail 2016.

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Touche délicate pour coeur de rockeur

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Un Negroni couleur neige.

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