La nana des montagnes

*Recette signée David Gauthier du Gros Luxe de Longueuil pour le festival Caribü

On salut du même coup nos sirènes gaspésiennes et les mauvais jeux de mots de David!  

Ingrédients


  • 1,5 oz de rhum Chic Choc
  • 1/8 oz de Galliano
  • 1 oz de Sirop de gingembre et romarin
  • 1 oz de jus d’agrumes frais
  • 2 oz de jus d’ananas
  • Amer au citron

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un verre boston avec de la glace et shaker. Double filtrer au tamis sur nouvelle glace. 



Suggestions

Meridian

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Un cocktail créé par Fabien Maillard du Lab, Comptoir à cocktails

Frangelico libre

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Cuba libre avec un twist italien!

Sirop Simple

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La base en mixologie, il importe d’avoir toujours du sirop simple dans votre réfrigérateur. Vous pouvez vous le procurer dans une épicerie près de chez vous. Si vous désirez le réaliser vous même, quelques minutes suffisent.

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