9 nouveaux endroits où aller boire ce printemps à Montréal

Auteur : Marylou Girard-Bouchard

On adore préparer soi-même des cocktails, mais parfois c'est apprécié de se les faire préparer. Puisqu'il existe une tonne d'excellents mixologues et bars en tout genre à travers la grande métropole, voici nos nouveaux coups de cœur que nous vous suggérons fortement de visiter ce printemps!



Lockhart | 3979 rue St-Denis

Le tout nouveau bar à thématique Harry Potter nous a charmés dès son ouverture par son ambiance et sa délicieuse carte de cocktails. Que ce soit de leur Old Fashioned revisité ou de leurs nombreux cocktails enflammés, votre soirée sera assurément un succès!

Restaurant Hà | 600 rue William, dans le Vieux-Montréal

Le souvenir et l'oeuvre de l'emblématique M. HÀ s'étendront prochainement dans le Vieux-Montréal pour le plaisir de tous les amateurs de cuisine de l'Asie du Sud-Est. Nhâu Bar, signifiant littéralement « boire entre amis », cette expression sera également le nom du bar qui investira le sous-sol. Ouverture en juin, juste à temps pour leur belle terrasse qui nous accueillera!

Magdalena | 4005 Notre-Dame Ouest


Le tout nouveau bar à vins situé dans St-Henri offre non seulement une impressionnante collection de vins pour tous les goûts, mais aussi un excellent menu végétarien. Le décor ainsi que tout ce qu'ils offrent sur leur menu sont des plus rafraîchissants, c'est donc un endroit parfait pour le printemps qui arrive!


Bird Bar | 1800 Notre-Dame Ouest


Pour les amateurs de bulles, ne cherchez plus. Votre paradis se retrouve dans Griffintown avec ce merveilleux resto-bar champagne & poulet frit. Avec une conscience écologique dans leur service, on aime y aller pour certainement plus qu'un verre!


Kozu | 500 rue Rachel Est

Ce printemps, Kozu ouvrira ses portes à l'ancien emplacement du Rachel Rachel sur le Plateau Mont-Royal. Ce sera une brasserie asiatique haut de gamme ayant un menu d'inspiration chinoise et japonaise par le chef Olivier Vigneault (Jatoba). Un délice jusqu'à la dernière goutte!

Le Royal | 1232 avenue du Mont-Royal Est


Pour les fans de Speakeasy, vous devez découvrir (si ce n'est pas déjà fait) celui nouvellement installé sur le Plateau Mont-Royal. Avec une ambiance intime et feutrée, vous aurez le goût de boire chacun de leurs cocktails, après en avoir goûté un.


Darling | 4328 boulevard St-Laurent


Ayant ouvert premièrement comme un café, c'est pour notre bonheur qu'ils ont eu rapidement leur permis d'alcool. Dans un décor éclectique et qui retient certainement notre attention, leur carte de cocktails est tout aussi variée que celle de leurs cafés. Que ce soit pour un 5 à 7 ou votre prochain vendredi soir, le Darling est définitivement un arrêt à faire sur St-Laurent.


Henden | Derrière le Bird Bar, adresse secrète


Pour les fans de délicieux cocktails accompagnés d’huîtres, ce speakeasy est la nouvelle découverte à faire dans Griffintown. Que ce soit pour un verre de champagne, un verre de vin ou un cocktail de leur cru, ils sont incorrigibles et tout le monde y trouve son compte.

Snowbird Tiki Bar | 6714 Boulevard Saint-Laurent


Un tiki bar qui ouvrir en avril sur le boulevard Saint-Laurent, il saura vous charmer pour ses jolis drinks bien extravagants à base de rhum et sa cuisine typiquement polynésienne. L'ambiance est chaleureuse et tout ce qu'ils nous servent est savoureux. Pour se préparer pour l'été, c'est l'idéal!


Bonus :

La P'tite Grenouille | 3435 boulevard St-Laurent


Si vous voulez finalement passer une soirée conviviale entre amis, à chanter des airs connus et boire une (ou plusieurs) bière, le nouvel emplacement de la boîte à chanson La P'tite Grenouille est la réponse à votre question! Ambiance festive garantie.



Suggestions

Ginger Peek

Ginger Peek

Un délicieux cocktail avec du gingembre et du rhum épicé!

Popsicle rhum-cantaloup

Popsicle rhum-cantaloup

Une recette popsicle au rhum et cantaloup

Le drinkeur

Le drinkeur

Recette créée par Arnaud Leduc

Margarita

Margarita

Un classique à base de tequila blanco!

BOUTIQUE

Boutique

Découvrez notre gamme exclusive de produits de qualité et d’instruments indispensables.

Musique

Les meilleurs accords cocktail-musique

Voir plus de playlists

Restez en contact avec Boire

Instagram

Partenaires
LCC Vins et spiritueux