Le Sous-Bois

*Recette signée Jey Laflamme pour le festival Caribü

Ingrédients

  • 3 branches de thym
  • 0,75 oz (21 ml) de sirop de thym
  • 1oz (30 ml) jus de lime
  • 1,75oz (51 ml) vodka (White Keys)
  • Une cuillère de bar de Fernet Branca





Préparation

Piler les branches de thyms dans un shaker. Ajouter de la glace et les autres ingrédients, puis shaker. Double filtrer au-dessus d'un verre rempli d'une nouvelle glace. Décorer d'une nouvelle branche de thym. 

Pour voir d'autres recettes de Jey ou du festival Caribü, c'est ici : Le Rimouski Sunrise



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