Le mot de trop

** Recette créée par le mixologue Max Coubès, co-fondateur de l’École de Bar de Montréal et co-propriétaire du bar Le 4e Mur.

Ingrédients

  • 1 oz (30 ml) de Belle de Brillet
  • 1 oz (30 ml) de gin 
  • 1 oz (30 ml) de jus de lime
  • 1 oz (30 ml) de liqueur de cerise marasquin
  • Cerise de marasquin (pour décorer)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Bien shaker et verser au tamis dans une coupette ou un verre à cocktail Élizabeth. Décorer d'une cerise de marasquin au fond du verre.

** Recette créée par le mixologue Max Coubès, co-fondateur de l’École de Bar de Montréal et co-propriétaire du bar Le 4e Mur.

Pour en connaître plus sur Max, viens lire son entrevue juste ici!

+ un article sur l'inauguration de l'École de Bar de Montréal

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