Le Jardinier

Fan de gin, voici votre drink de l'été!


Ingrédients

60 millilitre de gin

1 trait de vermouth sec

15 millilitres de saumure de légumes marinés

1 cuillère à soupe de grains de moutarde

Garniture : Cornichons, oignons ou autres légumes marinés

Préparation

1. Remplir de glace et d'eau un verre à martini afin de le refroidir

2. Dans un verre à mélanger, mettre de la glace, le gin, le vermouth et la saumure de légumes marinés. Brasser à l'aide d'une cuillère de bar.

3. Vider le verre à martini, puis déposer au fond de celui-ci un ou deux légumes (ici les betteraves).

4. Passer le cocktail dans un tamis avant de le verser dans le verre à martini

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