J’goute au beau temps!

* Recette signée Pierre-Hugues Marois du Coldroom pour le festival Caribü

Ingrédients

  • 1 1/2 oz (45 ml) de gin Roméo 
  • 1 1/2 oz (45 ml) de shrub de gingembre et orange 
  • 1/2 oz (45 ml) de jus de citron  
  • 1 trait de d'émulsifiant à cocktail

Garniture : 

  • 2 traits de Peychauds 



Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Shaker et filtrer sur nouvelle glace. Garnir. 

Pour d'autres recettes de Pierre-Hugues, essayez le Hunter's tonic 2.0 : 



 

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