Camping Sauvage

Le beau temps pointe son bout du nez lentement mais sûrement et comme on vous l'a déjà mentionné, ça nous donne le goût de faire du camping tout ça!

Que vous partiez ou non dans le bois, voici un cocktail qui saura vous mettre dans l'ambiance comme il se doit!

Cette recette de cocktail se retrouve aussi dans l'édition été 2017 de l'Art de recevoir!

Ingrédients

60 millilitres de bourbon

1 cuillère de bar de sucre roux

3 traits d'amer Arbor de sombre & amer

60 millilitres de bière de gingembre

3-4 cubes de cidre glacé*


Garniture : Orange confite


Préparation

Dans un verre à whisky, saturer le sucre avec les 3 traits d'amer Arbor et piler

Ajouter quelques glaces de cidre et verser l'once de bourbon

Mélanger à la cuillère pendant 30 à 60 secondes, puis ajouter la dernière once de bourbon. Mélanger encore jusqu'à ce que le sucre soit bien dilué.

Allonger à la bière de gingembre et décorer avec une tranche d'orange confite.


*Cidre glacé: Mélanger 1 once de cidre avec quelques traits d'amer, puis remplir un gros moule avec de l'eau. Faire figer une nuit complète, au congélateur, dans la glacière ou à l'extérieur, selon votre expérience de camping!

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