Guide touristique arrosé - 5 bars spécialisés en mixologie à visiter au Québec

Auteur : Marylou Girard-Bouchard

L'été arrive à grands pas (croyez-le ou non) et déjà, il faut prévoir nos vacances. Si jamais vous pensez rester au Québec et explorer notre belle province, voici quelques arrêts intéressants à faire si vous avez envie de rencontrer d'excellents mixologues et goutter à leurs meilleures créations! 

Le Sam, Bistro évolutif | 1 rue des Carrières, Québec


Un des meilleurs arrêt à faire dans notre belle capitale en matière d'accord met et cocktail est bel et bien le bistro évolutif Le Sam. Situé au Château Frontenac, il est évident que l'endroit est chic et que tout ce qu'on y sert est délicieux. Avec ses cocktails signatures et plus classique, Le Sam propose une expérience haute en saveur à ne pas manquer.


Le 4e mur | Montréal, adresse secrète

Ce n'est pas une surprise que tous les verres concoctés dans un speakeasy de renommé comme Le 4e mur sont délicieux. Nous rappelant l'époque de la prohibition, on aime y parler doucement tout en goûtant à chaque création des mixologues présents. Définitivement une adresse à découvrir lors d'un passage dans la grande métropole.

L'Atelier | 624 Grande-Allée Est, Québec

Les fans de tartare et cocktails connaissent cet endroit comme le fond de leur poche puisqu'il s'agit des spécialités du bistro l'Atelier. L'endroit est branché et on y croise des gens de tous les âges. On aime l'audace des mixologues autant pour le nom de leurs cocktails que pour leurs saveurs qui nous surprennent toujours. Un classique de la fameuse Grande-Allée!

La Fabrique à Boire | 64, Meadow, Sherbrooke

Que vous visitiez la FAB du Dix30, de Québec ou de Sherbrooke, vous aurez le plaisir de boire leurs fameux cocktails signatures et profiter de leur ambiance festive. Expérience incomparable à Sherbrooke, leurs mets s'agencent parfaitement avec leurs rafraîchissements!

Bar Le Lab | Plusieurs adresses, Montréal

Que ce soit sur le Plateau ou dans le Quartier des Spectacles, le bar Le Lab se surpasse d'un cocktail à un autre. Avec leurs produits artisanaux, ils concoctent des recettes de leur cru pour tous les goûts. Que vous soyez un fan de gin, d’absinthe ou de bourbon, vous y trouverez votre compte. On adore le style plus speakeasy de leur adresse sur le Plateau.


Suggestions

Cirka 2016

Cirka 2016

Créé par Fred Lafontaine, Marc-André Fillion, Max Claveau et Étienne Villeneuve

​Mojito Rhum framboises et angostura

​Mojito Rhum framboises et angostura

Un incontournable pour les soirées chaude d'été !

Martini du Mile-End

Martini du Mile-End

Avis aux hipsters : prière de ne pas garnir d’olives, même si la tentation est forte.

Le grillé

Le grillé

Un cocktail à prendre autour du feu.

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