8 bars légendaires de Montréal à aller au moins une fois dans sa vie

Auteur : Marylou Girard-Bouchard

Montréal célèbre ses 375 ans cette année. Même si l’on semble encore bien jeune aux yeux de nos voisins européens, la ville n’est pas moins remplie d’établissements qui ont une histoire à conter aux clients. Certains, plus jeunes que d’autres, n’en marquent pas moins le paysage urbain de notre ville bien aimée. Voici 8 bars où jouer les touristes le temps d’un verre!


Whisky Café -5800 Saint-Laurent Boul.

Depuis 1989

Ouvert depuis 1989, le whisky Café est réputé mondialement pour sa sélection incroyable de plus de 150 scotch et whisky importés. Niché dans un coin tranquille du Mile-End, vous pourrez aussi profiter du salon de cigare et de leurs salles de bain qui ont déjà gagné un prix pour leur beauté. Un plus!


Dieu du ciel- 29 Laurier O

Depuis 1998

Chouchou des beergeeks, la brasserie de la rue Laurier se réinvente sans cesse depuis 1998. Pionnier de la scène brassicole, Dieu du Ciel a brassé à ce jour plus de 250 recettes et offre un menu de bière rafraîchissant avec une rotation quotidienne des produits. Nommé meilleure Brasserie canadienne en 2016 par RateBeer, l’endroit vaut définitivement le détour.


Chez Baptiste - 1045 Mont-Royal est

Depuis 1922

Si depuis bientôt 100 ans le Plateau peut se vanter d’avoir un bar de quartier, c’est seulement depuis 2002 qu’on y trouve un pub vendant des produits locaux. Avec une belle sélection de bières québécoises et des soirées «thématiques» tout au long de la semaine, c’est une destination accessible pour une soirée sans prétention!


Le Lab - 1351 rue Rachel Est

Photo par Figaro Studio

Depuis 2008

Tout fringant du haut de ses huit ans, le Lab n’en est pas moins une institution de Montréal. Précurseur de la tendance speakeasy avec son ambiance feutrée, le Lab se spécialise dans les cocktails recherchés avec ses mixologues talentueux. Avec un peu de chance, vous verrez l’équipe derrière le bar créer vos verres à l’aide de contorsions du poignet digne du Cirque du Soleil.


Miss Villeray-220 Rue Villeray E (photo tourisme montréal)

Depuis 1960

Vieux de la vieille, le Miss Villeray accueille les villerayens dans son giron depuis plus de 50 ans. Bar de quartier la semaine et destination festive les week-ends, le bar offre une carte variée de cocktails classiques, bières québécoises et vins. On aime son menu simple et le spécial des lundis soirs: verres gratuits pour les femmes entre 22 h et minuit.


2 Pierrot - 104 St-Paul Est 

Photo par Tourisme Montréal

Depuis 1974 

Si vous faites partie de la génération des milléniaux, les chances que vos parents aient déjà fréquenté cet endroit sont plutôt fortes! Pour vivre une ambiance festive tout droit sortie d’un party de la Saint-Jean, c’est l’endroit idéal! Les prix abordables et chansonniers les fins de semaine vous convaincront de vous déplacer dans le Vieux-Montréal.


Auberge St-Gabriel - 426 St Gabriel St 

Depuis 1688

La construction de l’auberge se situant en 1688, le bar a vu le jour quant à lui en 1754. De nos jours, on y retrouve un club plutôt qu’un bar, le Velvet Speakeasy, qui offre néanmoins une carte de cocktail éclatée, fort en alcool et en épices. Pour ceux qui préfèrent la tranquillité, un verre au bar de l’auberge est tout aussi agréable, surtout dans le décor rustique et enchanteur du Saint-Gabriel!


Taverne Square Dominon - 1243 Metcalfe

Depuis 1927

Charmante et chaleureuse sont des termes qui conviennent parfaitement à la Taverne. Ouverte en 1927, cet incontournable de Montréal offre des cocktails classiques, et une petite sélection de bières. On retourne à la Taverne pour ses drinks généreux, son service impeccable et ses petits plats délicieux.


*Texte signé Eliane Bourque

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